Легкая рождественская лепешка с пудингом
Что входит?
Ингредиенты
- 250 г соленого сливочного масла
- 225 г мягкого темно-коричневого сахара
- 150 г альмибар дорадо
- Цедра 1 апельсина
- 500 г овса
- 250 г рождественского пудинга
Как приготовить?
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C/конвекция 160°C/термостат 4, смажьте маслом и застелите форму размером 25 x 20 см.
- Растопите масло, сахар, сироп и цедру апельсина в большой кастрюле на среднем огне. Цель состоит в том, чтобы растворить все ингредиенты так, чтобы они были гладкими, но не теряли объема при кипячении, поэтому будьте осторожны, чтобы не перегреть.
- Добавьте овсяные хлопья и хорошо перемешайте до равномерного покрытия.
- Перемешайте оставшийся рождественский пудинг и вылейте его в подготовленную форму.
- Ложкой разровняйте верх и запекайте 40 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
- Пока он еще горячий, разрежьте его на 12 квадратов.
- Дайте ему полностью остыть, прежде чем разрезать по надрезам.
- Хранится 5 дней в герметичной банке или замораживается на срок до 1 месяца.
Полное описание
Это блюдо британской кухни представляет собой десерт с соленым сливочным маслом, мягким и темно-коричневым сахаром, золотистым сиропом и ароматом апельсина. Изысканная текстура овса и рождественский пудинг создают незабываемое сочетание вкусов и ароматов, которое завораживает каждого. Подрумяненные края и мягкая середина обещают незабываемый опыт. Подсказка: для наилучших результатов используйте свежий апельсин и следите за температурой при приготовлении.
