Вкусный традиционный китайский паштет
Что входит?
Ингредиенты
- 960 мл картофеля
- 60 мл сливочного масла
- ½ стакана молока
- 450 г фарша
- 1 луковица мелко нарезанная
- 500 мл пюре из кукурузы
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- паприка по вкусу
- петрушка по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- В большой кастрюле с подсоленной водой отварите картофель до готовности, около 15-20 минут, пока он не будет легко входить вилкой.
- Слейте воду с картофеля и разомните его с 30 мл (2 столовыми ложками) сливочного масла до получения гладкой текстуры.
- С помощью электрического миксера сделайте пюре из картофеля с молоком. Приправьте солью, перцем и паприкой по вкусу.
- Установите решетку в среднее положение и разогрейте духовку до 190°C (375°F).
Полное описание
Pâté Chinois — это классический рецепт, который сочетает в себе традиционные вкусы и создает восхитительный результат. Это блюдо сочетает в себе сливочный картофель, ароматный говяжий фарш и сливочно-кукурузный соус, создавая приятную текстуру и легкость в приготовлении. Приготовленный с любовью, этот паштет поражает своими насыщенными ароматами и богатым вкусом, идеально подходящим для теплых вечеров. Для наилучшего результата обратите внимание на мягкость картофельного пюре и ароматный фарш, которые создают идеальную гармонию вкусов.
