Вкусный салат Нисуаз с тунцом

Что входит?

Ингредиенты

• 450 г картофеля
• 30 мл оливкового масла
• 4 яйца
• 15 мл красного винного уксуса
• 30 мл каперсов
• 50 г подсолнечного масла
• ½ красной луковицы
• 100 г шпината
• 400 г тунца

Как приготовить?

Приготовление

1. Нагрейте духовку до 200°C/конвекция 180°C/газ 6.
2. Смешайте картофель с 2 чайными ложками оливкового масла и небольшим количеством соли.
3. Выложите картофель на противень и запекайте 20 минут, помешивая в середине приготовления, пока он не станет хрустящим и золотистым.
4. Тем временем варите яйца в кипящей воде 8–10 минут.
5. Погрузите яйца в холодную воду, чтобы они быстрее остыли.
6. Яйца очистите и разрежьте пополам.
7. В салатнице смешайте подсолнечное масло, красный винный уксус, каперсы и нарезанные помидоры.
8. Приправьте и добавьте лук, шпинат, тунец и картофель.
9. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
10. Залейте яйцами и сразу подавайте.