Перуанская фиолетовая чича с гвоздикой и ананасом

Что входит?

Ингредиенты

• 150 г фиолетовой кукурузы
• 1 литр воды
• 1 небольшой ананас (только кожура)
• 1 яблоко
• 1 пучок корицы
• Гвоздика по вкусу
• 100 г сахара
• Сок 1 лимона

Как приготовить?

Приготовление

1. Пурпурную кукурузу промойте и отварите в 1 л воды в течение 30 минут.
2. Добавьте кожуру ананаса, нарезанное яблоко, корицу и гвоздику. Проварите еще 15 минут и снимите с огня.
3. Процедите смесь и дайте ей остыть.
4. Добавьте сахар и лимонный сок по вкусу.
5. Перед подачей охладите минимум за 2 часа.
6. Подавайте холодным с кубиками льда и украсьте ломтиками лимона или ананаса.