Poutine canadense frito - um clássico com um toque diferente
O que leva?
Ingredientes
- 500g de batatas médias
- 15 ml de azeite
- 200g de queijo cheddar ralado
- 300ml de molho caseiro
- 250g de carne moída
- 1 cebola média
- 15 ml de manteiga
- 5 ml de açúcar mascavo
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar?
Preparo
- Lave e corte as batatas em tiras finas.
- Frite-as em azeite até ficarem douradas e crocantes, cerca de 10 minutos.
- Cozinhe a carne moída com sal e pimenta até ficar bem cozida e desfiada, cerca de 8 minutos.
- Em uma frigideira, doure a cebola picada com a manteiga e o açúcar mascavo até caramelizar, cerca de 10 minutos.
- Coloque as batatas fritas num prato, espalhe o queijo cheddar ralado por cima e acrescente a carne moída e a cebola caramelizada.
- Finalize com o molho caseiro quente.
Descrição completa
O Poutine Canadense é um prato irresistível que combina batatas fritas crocantes, queijo cheddar derretido e um molho caseiro cremoso. Esta receita traz um toque especial com carne moída saborosa e cebola caramelizada, que adiciona uma camada de doçura e profundidade. Ideal para reunir amigos e familiares, este prato traz o sabor autêntico do Canadá para sua cozinha, com aromas e texturas que encantam. Experimente e sinta a harmonia de sabores em cada garfada.
