Canapés de Foie Gras e Frutas Vermelhas
O que leva?
Ingredientes
- 100g foie gras de pato
- 30 ml de mel de flores
- 1 maçã vermelha
- 1 pera
- mirtilos frescos
- framboesas frescas
- 12 rolinhos de canapé
- 15 ml de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar?
Preparo
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga.
- Corte o foie gras em pequenas porções e cozinhe na frigideira até dourar levemente.
- Reserva
- Torre os pãezinhos para deixá-los crocantes
- Corte as maçãs e a pêra em rodelas finas e tempere com sal e pimenta.
- Coloque uma colher de chá de foie gras em cada pãozinho, acrescente as frutas vermelhas e um toque de mel
- Decore com mirtilo ou framboesa
Descrição completa
Uma deliciosa combinação de texturas e sabores que surpreenderá seus convidados. O suave foie gras é equilibrado pela frescura dos frutos vermelhos, tudo numa base de pãezinhos torrados. Perfeito para eventos elegantes ou reuniões casuais.
