Bolo de chocolate
O que leva?
Ingredientes
- 250 g de chocolate natural
- 175g de manteiga
- 30 ml de leite
- 5 ovos
- 175g de açúcar granulado
- 125g de farinha
Como preparar?
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C/350°F/Gas Mark 4. Unte e forre a base de uma forma redonda de 20 cm com papel manteiga.
- Quebre o chocolate em uma panela com água fervente e mexa até derreter. (ou derreta no microondas por 2-3 minutos mexendo ocasionalmente)
- Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata com uma colher de pau até obter um creme claro e fofo.
- Aos poucos adicione os ovos, acrescentando um pouco de farinha se a mistura começar a coalhar. Junte a farinha restante com o chocolate e o leite derretidos e resfriados. Misture até ficar homogêneo.
- Espalhe a mistura na fôrma e leve ao forno por 50-55 minutos ou até firmar no centro e um palito sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos, desenforme e deixe esfriar completamente.
Descrição completa
O bolo de chocolate é uma deliciosa receita tradicional que combina o sabor intenso do chocolate natural com a cremosidade da manteiga e o toque suave do leite. Sinta o aroma envolvente do chocolate derretendo e a textura macia e fofa deste bolo. Prepare em menos de 2 horas e surpreenda com seu sabor irresistível. Aprecie cada mordida e desfrute de um momento de indulgência.
