Biscoitos amanteigados doces caseiros
O que leva?
Ingredientes
- 250 g de manteiga em temperatura ambiente
- 150g de açúcar
- 1 ovo
- 400g de farinha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como preparar?
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare um tabuleiro com papel vegetal.
- Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e lisa.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha, mexendo bem até ficar completamente integrado.
- Adicione a farinha e o sal aos poucos, amassando até formar uma massa homogênea.
- Forme pequenas bolas de massa com aproximadamente 2-3 cm de diâmetro.
- Coloque as bolinhas na bandeja deixando espaço suficiente entre elas.
- Achate levemente cada bola com um garfo para dar forma.
- Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda macio.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na bandeja.
- Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente antes de servir.
- Sirva com café, chá ou leite e guarde o restante em recipiente hermético.
Descrição completa
Sinta o conforto dos clássicos biscoitos amanteigados, com crocância perfeita na casca e um interior macio e saboroso. Ideal para acompanhar seu café ou chá, estes biscoitos são fáceis de preparar e oferecem um sabor irresistível. A essência de baunilha realça o aroma e o sabor, enquanto a manteiga em temperatura ambiente garante uma textura suave e agradável. Experimente-os quentes para uma experiência sensorial completa.
