Zapiekanka Ziemniaczana Z Kurczakiem
Co zawiera?
Składniki
- 800 g ziemniaków
- 3 cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 ml bulionu z kurczaka
- 1 słoiczek świeżej śmietanki
- Przykryj parmezanem
- 4 piersi z kurczaka
- 4 boczek
- nadzienie szpinakowe
- Groszek
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Obierz i pokrój ziemniaki w cienkie plasterki.
- Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 5–8 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpłyną się.
- Drobno posiekaj cebulę.
- W naczyniu do pieczenia podsmaż cebulę na oliwie z oliwek, aż stanie się miękka i złocista, następnie dodaj bulion z kurczaka i gotuj do miękkości.
- Odcedź ziemniaki i połóż je na cebuli.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Wlać świeżą śmietanę na ziemniaki, tak aby były pokryte bez nadmiaru.
- Na wierzch zetrzeć parmezan, tworząc polewę.
- Piec na grillu lub w temperaturze 200°C, aż ser będzie złocisty i musujący.
- W międzyczasie usmaż piersi z kurczaka i boczek, aż będą złociste i soczyste.
- Jeśli chcesz, przed podaniem dodaj groszek i szpinak do zapiekanki.
- Podawać na gorąco w towarzystwie kurczaka i boczku.
Pełny opis
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, boczkiem i warzywami, która łączy w sobie kremowość, smak i chrupiącą konsystencję. Uwypuklone aromaty cebuli i świeża śmietanka tworzą niezapomnianą kremowość, podczas gdy złocisty parmezan dodaje chrupkości. Idealna na wieczorne kolacje, łatwa w przygotowaniu i z pewnością pokochana przez całą rodzinę. Delikatny smak kurczaka i soczysty boczek dodają głębi, tworząc pełne i zadowalające doświadczenie smakowe.
