Wyśmienita tajska ryba na parze
Co zawiera?
Składniki
- 2 pstrągi po 200 g każdy
- 5 ml pachnotki imbirowej
- 1 mały ząbek czosnku drobno posiekany
- 1 małe czerwone chili drobno posiekane
- Sok i skórka z limonki
- 3 małe pak choi
- 30 ml sosu sojowego
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Ułóż filety rybne obok siebie na dużym kwadracie folii aluminiowej.
- Posyp filety imbirem, czosnkiem, chili i skórką z limonki.
- Skrop rybę sokiem z limonki.
- Dodaj małe pak choi dookoła i na rybę.
- Polej sosem sojowym pak choi.
- Luźno zwiń folię, tworząc paczkę, pamiętając o pozostawieniu miejsca na cyrkulację pary.
- Rybę ugotuj na parze w kuchence parowej na średnim ogniu przez około 15 minut, aż pstrąg będzie miękki i łatwo rozdzielający się na kawałki.
Pełny opis
Odkryj wyjątkowy smak tajskiej ryby gotowanej na parze, przyrządzanej ze świeżych i tradycyjnych składników. Ten przepis łączy delikatne aromaty pachnotki imbirowej, czosnku i czerwonego chili, które wzbogacają każdy kawałek pstrąga. Skórka z limonki dodaje świeżości, podczas gdy pak choi zapewnia delikatną teksturę i kolor. Gotowanie na parze zachowuje miękkość ryby i intensywność smaków, tworząc idealną ucztę dla zmysłów. Przygotowanie jest proste i szybkie, zapewniając aromatyczne i smaczne doświadczenie kulinarne. Pamiętaj, aby użyć świeżej ryby i najlepszych składników, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
