Puszysty i słodki domowy budyń pomarańczowy
Co zawiera?
Składniki
- 2 szklanki mąki samorosnącej
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego
- Skórka z 1 pomarańczy
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1 szczypta soli
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, a formę posmaruj masłem i mąką.
- Ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz puszystą, białą masę.
- Dodaj olej i esencję waniliową, dobrze wymieszaj.
- Stopniowo wlej mleko i sok pomarańczowy, mieszając do połączenia.
- Dodaj skórkę pomarańczową.
- Dodaj samorosnącą mąkę i sól strumieniem, delikatnie mieszając, aby zachować powietrze.
- Wlać mieszaninę do przygotowanej formy.
- Piec przez 35-40 minut, aż wbita wykałaczka będzie sucha.
- Wyjmij, odstaw do ostygnięcia na 10 minut, a następnie wyjmij z formy.
- Opcjonalnie: posypać cukrem pudrem lub posmarować sokiem pomarańczowym i cukrem.
Pełny opis
Odkryj niezwykły smak tego domowego budynu pomarańczowego, który jest miękki, wilgotny i pełen aromatu. Wykonany z świeżego soku i skórki pomarańczowej, ten budyń oferuje intensywny cytrynowy zapach i delikatne, gąbczaste tekstury. Idealny do spożycia z kawą, jako część śniadania lub jako wyjątkowy deser, ten budyń jest łatwy w przygotowaniu i zaskakująco pyszny. Podkreśl smak pomarańczy dodając posypkę z cukru lub posmarowaną sokiem pomarańczowym z cukrem, aby podnieść doświadczenie smakowe.
