Mini tost z awokado i krewetkami
Co zawiera?
Składniki
- 2 średnie awokado
- 200 g obranych i ugotowanych krewetek
- 5 ml soku z limonki
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
- 6 tostów pełnoziarnistych
- 15 ml oliwy z oliwek
- Świeża kolendra do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Awokado umyj i obierz, usuń pestkę i rozgnieć je w misce.
- Dodaj sok z limonki, sól i pieprz do awokado i dobrze wymieszaj.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek.
- Dodaj ugotowane krewetki i smaż przez kilka minut, aż będą lekko złociste.
- Posmaruj każdy tost pełnoziarnisty puree z awokado.
- Połóż krewetki na grzance i posyp świeżą kolendrą.
- Podawaj natychmiast i ciesz się tymi smacznymi przekąskami.
Pełny opis
Ta pyszna i lekka przystawka łączy w sobie kremowy smak awokado ze słodyczą i konsystencją krewetek. Idealne na spotkania lub jako przystawka w domu, te mini tosty są łatwe do wykonania i zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Ponadto idealnie nadają się do dzielenia się i można je przygotować wcześniej.
