Foie Gras i kanapki z czerwonymi owocami
Co zawiera?
Składniki
- 100 g foie gras z kaczki
- 30 ml miodu kwiatowego
- 1 czerwone jabłko
- 1 os
- świeże jagody
- świeże maliny
- 12 bułek kanapkowych
- 15 ml masła
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść masło.
- Foie gras pokroić na małe porcje i smażyć na patelni, aż lekko się zarumieni.
- Rezerwa
- Podsmaż bułki, aby były chrupiące
- Jabłka i gruszkę pokroić w cienkie plasterki, doprawić solą i pieprzem.
- Na każdą bułkę nałóż łyżeczkę foie gras, dodaj czerwone owoce i odrobinę miodu
- Udekorować jagodą lub maliną
Pełny opis
Pyszne połączenie tekstur i smaków, które zaskoczy Twoich gości. Miękkie foie gras równoważone jest świeżością czerwonych owoców, a wszystko to na bazie tostowanych bułek. Idealna na eleganckie wyjścia lub niezobowiązujące spotkania.
