Ciasto czekoladowe i chrupiące orzechy włoskie
Co zawiera?
Składniki
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 100g mąki
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
- 1 szczypta soli
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj tortownicę masłem lub sprayem nieprzywierającym, opcjonalnie przykryj papierem do pieczenia.
- Czekoladę rozpuść wraz z masłem w bemarze lub w kuchence mikrofalowej w krótkich odstępach czasu, mieszając, aby się nie przypaliła.
- W dużej misce ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz kremową, lekką i pienistą masę.
- Do masy jajeczno-cukrowej dodać roztopioną czekoladę, delikatnie integrując ją okrężnymi ruchami.
- Dodać przesianą mąkę, sól i posiekane orzechy włoskie, dokładnie wymieszać, aby w cieście pozostało powietrze i powstało puszyste ciasto.
- Wlać mieszaninę do przygotowanej formy i wygładzić powierzchnię szpatułką.
- Piec 25-30 minut, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta lub z wilgotnymi okruszkami.
- Przed wyjęciem z formy pozostawić do całkowitego ostygnięcia, udekorować dodatkowymi orzechami lub cukrem pudrem i podawać z lodami lub bitą śmietaną według uznania.
Pełny opis
Odkryj intensywny, wilgotny i pyszny ciasto czekoladowe, wzbogacone o chrupiące kawałki orzechów włoskich, które dodają niezapomnianą teksturę i chrupkość w każdym kęsie. Idealne na rodzinne desery, uroczystości lub specjalne przekąski, to ciasto oferuje głęboki czekoladowy smak, który harmonijnie łączy się z miękkością masła i aromatem orzechów. Uwielbione przez miłośników czekolady, to ciasto zapewnia niezapomniane doświadczenie smakowe, które pozostawi trwałe wrażenie na palcach i w ustach.
