Chrupiące nachos z domowym guacamole
Co zawiera?
Składniki
- Tortille kukurydziane
- 2 dojrzałe awokado
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli
- sok z cytryny
- sól i pieprz
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Tortille kukurydziane pokroić w trójkąty wielkości kęsa. Można je smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, starając się uzyskać równomierne chrupiące. Alternatywnie, piec w temperaturze 180°C przez 10–12 minut, aż będą chrupiące.
- Aby przygotować guacamole, przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką. Przełóż do miski i rozgnieć widelcem, aż uzyskasz krem o pożądanej konsystencji.
- Drobno posiekaj pomidora i cebulę, a następnie dodaj je do puree z awokado. Dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki.
- Dodać sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj ponownie, aby zrównoważyć smaki i zachować zielony kolor awokado.
- Podawaj nachos na dużym talerzu i podawaj z guacamole na środku lub połóż je bezpośrednio na wierzchu jako polewę.
- Ciesz się natychmiast, aby zachować chrupiącą konsystencję nachos i świeży smak guacamole.
Pełny opis
Odkryj ekscytujące połączenie chrupiących nachos kukurydzianych i gładkiego, aromatycznego domowego guacamole. Cieszy się ono perfekcyjną równowagą między chrupiącą teksturą nachos a świeżością guacamole, wzbogacanym o delikatne odczucia cytryny i pikantne odczucie cebuli. Idealne jako aperitif, do dzielenia się z przyjaciółmi lub podczas relaksującego popołudniowego oglądania filmów. Łatwe, szybkie i w 100% pyszne.
