Appelsinbrie med pekannøtter - tradisjonell oppskrift

Hva inneholder det?

Ingredienser

• 1 hjul brie
• 2 appelsiner
• 1/960 ml brunt sukker
• 1/960 ml usaltet smør
• 1/480 ml hakkede pekannøtter
• 6 stilker fersk basilikum

Hvordan lage det?

Forberedelse

1. Forvarm ovnen til 180°C
2. Legg brien i en bakeform
3. Riv skallet av en appelsin over brien og press saften
4. Bland brunt sukker og smør til en jevn masse, hell over brien
5. Fordel pekannøttene på toppen
6. Stek i 15 minutter eller til brien er smeltet og pekannøttene er karamelliserte.
7. Pynt med basilikum rett før servering.