Koude matcha latte met romige melk
Wat bevat het?
Ingrediënten
- 1 theelepel matchapoeder
- 50 ml heet water
- 150 ml melk (of groente)
- 1 theelepel honing of suiker
- IJs naar smaak
Hoe te bereiden?
Bereiding
- Zeef de matcha-thee om klontjes te verwijderen en een gladde textuur te verkrijgen.
- Los de matcha op in het hete water en meng tot je een homogene pasta zonder klontjes krijgt.
- Voeg de honing of suiker toe en roer goed tot het volledig is geïntegreerd.
- Giet de koude melk over het matcha-watermengsel en meng voorzichtig om de romige textuur te behouden.
- Vul een hoog glas met ijs en giet de gekoelde matcha latte erover.
- Serveer onmiddellijk, eventueel gegarneerd met een beetje matcha die op het oppervlak is gestrooid of met een rietje.
Volledige beschrijving
Ontdek de romige en antioxiderende Japanse drank, een koude matcha latte bereid met hoogwaardige matcha thee en verse of plantaardige melk. Deze drank verenigt de unieke, licht bittere smaak van Japanse groene thee met de zachtheid van melk, wat resulteert in een energieke, gezonde en verfrissende ervaring. Geniet van de rijke aromen en de zachte textuur, perfect voor een koel moment in de zon.
