Heerlijke ontbijtgebakjes met aardbeien en roomkaas
Wat bevat het?
Ingrediënten
- 112 gram roomkaas
- 960 ml suiker
- 5 ml vanille-extract
- Meel
- 2 Bladerdeeg
- Aardbeien
- Frambozen
- Bramen
Hoe te bereiden?
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200ºC en leg twee bakplaten klaar met bakpapier.
- Meng de roomkaas, suiker en vanille-extract in een kom tot een glad mengsel.
- Bebloem het oppervlak lichtjes en spreid het bladerdeeg uit tot een vlakke plaat.
- Snijd elk bladerdeeg in 9 gelijke vierkanten.
- Snijd rechtsboven en linksonder van elk vierkant een boog op ongeveer 1 cm van de rand.
- Vouw de rechterbovenhoek naar de linkeronderhoek om een ruitvorm te vormen.
- Plaats 1 tot 2 theelepels roomkaasvulling in het midden en leg de vruchten er bovenop.
- Herhaal het proces met de resterende deegvierkantjes en plaats ze op de bakplaat.
- Bak gedurende 15-20 minuten of tot het deeg goudbruin en gepoft is.
- Geniet van je ontbijtkoekjes!
Volledige beschrijving
Ontdek de smaak en versheid van deze ontbijtgebakjes met aardbeien en roomkaas. Deze delicate taartjes combineren de rijke, cremige textuur van roomkaas met de frisse zoetheid van verse aardbeien. Het aroma van vanille-extract verrijkt het geheel, terwijl de licht gebakken deegjes een knapperige textuur bieden. Deze ontbijtgebakjes zijn een perfecte start in de dag, met een balans van zoete en frisse smaken die je zenuwen aanspreken. Voor een extra smaakdimensie kun je frambozen of bessen toevoegen. Geniet van de kleurrijke en aromatische ontbijtgebakjes die je hart en ziel verheugen.
