Griekse wrongel met fruit en honing
Wat bevat het?
Ingrediënten
- 500 gram verse kaas
- 200 ml volle melk
- 5 ml citroenschil
- 30 ml melk
- Geassorteerd vers fruit (appel, aardbei, kiwi)
Hoe te bereiden?
Bereiding
- Meng in een kom de verse kaas en 200 ml melk tot je een homogene massa verkrijgt.
- Voeg de citroenschil toe en meng goed.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het dikker wordt, ongeveer 10 minuten, terwijl je voortdurend roert.
- Haal van het vuur en laat het mengsel 5 minuten iets afkoelen.
- Serveer in individuele kommen, garneer met gehakt vers fruit en strooi er honing over.
- Laat het dessert 30 minuten afkoelen in de koelkast voordat je het serveert.
Volledige beschrijving
Ontdek de zachte, rijke textuur van deze Griekse kwark, verrijkt met verse kaas en volle melk, en op smaak gebracht met een subtiele hint van citroen. Geserveerd met een vleugje vers fruit en een flinke scheut honing, biedt dit traditionele dessert een verfrissende en lichte smaakervaring. De combinatie van de zachte wrongel, de zoete honing en de frisse fruitjes creëert een harmonie van smaken en texturen die zeker zullen verrassen. Ideaal om te delen met familie of om van te genieten in een rustige avond.
