이탈리안 초콜릿과 헤이즐넛 타르투포
무엇이 들어 있나요?
재료
- 액상 크림 200ml
- 설탕 100g
- 달걀 노른자 2개
- 다크 초콜릿 50g
- 다진 헤이즐넛 50g
- 코팅용 코코아분말
만드는 방법
준비
- 거품이 날 때까지 설탕으로 노른자를 치십시오.
- 크림을 가열하고 노른자 위에 천천히 부어 잘 섞으세요.
- 약간 걸쭉해질 때까지 중탕으로 요리하세요.
- 식힌 후 녹인 초콜릿과 잘게 썬 헤이즐넛을 추가합니다.
- 혼합물을 공 모양으로 만들고 2시간 동안 얼립니다.
- 냉동실에서 꺼내 코코아 가루를 입혀주세요.
- 차갑게 서빙하세요.
전체 설명
이탈리안 냉동 디저트: 강렬한 초콜릿과 바삭바삭한 헤이즐넛 조각이 들어간 크림 볼에 코코아를 채워 코팅하여 우아한 마무리를 선사합니다. 강렬한 초콜릿의 달콤함과 헤이즐넛의 바삭함이 결합된 이 디저트는 특별한 식사를 마무리하거나 개별 디저트로 완벽합니다. 코코아 가루의 풍부한 향과 함께, 각 입맛을 새롭게 자극하는 매력적인 텍스처를 즐길 수 있습니다. 차갑게 서빙하여 최상의 맛을 느껴보세요.
