닭고기와 구운 고추 반미
무엇이 들어 있나요?
재료
- 닭가슴살 2개
- 홍고추 3개
- 큰 양파 1개
- 바게트빵 4조각
- 마요네즈 30ml
- 칠리소스 15ml
- 절인 오이 1/960ml
- 설탕 5ml
- 소금과 후추 맛
- 올리브유
만드는 방법
준비
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 닭가슴살을 소금과 후추로 물들이고, 육즙이 풍부하고 깊은 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 고추와 양파를 올리브유로 살짝 덧칠하고, 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 고추는 색이 짙어지고, 양파는 투명해질 때까지.
- 마요네즈와 칠리소스를 섞어주세요.
- 빵 조각을 열어 마요네즈 혼합물을 바르고, 구운 닭고기, 고추, 양파, 피클, 설탕 한 꼬집을 추가합니다.
- 슬라이스를 닫고 즉시 제공하십시오.
전체 설명
유명한 베트남 길거리 음식에서 영감을 받은 맛있는 맛의 조합입니다. 신선하고 바삭한 빵에는 육즙이 풍부한 구운 닭고기, 캐러멜화된 고추와 양파의 풍부한 향과 바삭한 식감이 들어 있습니다. 피클과 마요네즈-칠리 혼합물이 더해져 풍부한 맛을 더합니다. 간단한 점심이나 맛있는 간식으로 적합합니다. 닭고기를 깊은 색깔과 향이 날 때까지 굽고, 고추와 양파를 캐러멜화하여 풍부한 향을 더하십시오.
