베트남 닭고기 국물 국수 수프(포가)
무엇이 들어 있나요?
재료
- 닭육수 1.5리터
- 쌀국수 200g
- 닭 가슴살 2개를 스트립으로 자른다
- 생선 소스 30ml
- 설탕 5ml
- 갈은 생강 5ml
- 다진 마늘 1쪽
- 신선한 고수
- 다진 파
- 레몬
- 소금과 후추 맛
만드는 방법
준비
- 생강, 마늘, 생선 소스, 설탕을 넣고 닭고기 국물을 데우세요.
- 닭가슴살을 국물에 넣고 익을 때까지 삶아주세요
- 제조사의 지시에 따라 쌀국수를 삶아주세요
- 수프를 그릇에 담아 국수, 닭고기를 넣고 고수, 파, 약간의 레몬으로 장식합니다.
- 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 해주세요
전체 설명
닭고기 국물의 은은한 맛과 쌀국수가 어우러진 베트남 전통 수프입니다. 이 수프는 편안하고 맛있는 전채요리로 완벽하며 어떤 상황에도 이상적입니다. 신선한 느낌을 위해 고수, 파, 라임을 추가하세요.
