スイートコーンをバターと塩少々で蒸したもの

何が入っていますか？

材料

• トウモロコシ 中 4個（約800g）
• バター 50g
• 塩味をお好みで

作り方

調理手順

1. トウモロコシから葉と毛を取り除き、トウモロコシをきれいな状態にします。
2. 鍋に水を入れて沸騰させます。
3. トウモロコシを蒸し器に入れるか、水を入れた鍋に直接入れ、柔らかくなるまで15〜20分間調理します。トウモロコシが柔らかくなると、穂先に軽く押し当てて抵抗感がなくなったら調理完了です。
4. トウモロコシを水から取り出し、よく水を切ります。
5. 小さな容器にバターを入れて溶かします。
6. 熱いトウモロコシにバターを塗るか注ぎ、全体に馴染むようにします。
7. 味に塩をひとつまみ振り、お好みで調整してください。
8. おかずやおやつとしてすぐにお召し上がりいただけます。