フレンチオニオンとローストニンジンを添えたチキン
何が入っていますか？
材料
- 鶏の胸肉 2枚
- 12オンスのニンジン
- ジャガイモ 5個
- 玉ねぎ 1個
- ビーフスープ 480ml
- モッツァレラチーズ 120ml
- サワークリーム 30ml
- バター 50g
- 砂糖 15ml
- 植物油 30ml
- 塩味をお好みで
- コショウ 適量
作り方
調理手順
- オーブンを425度に予熱します。
- ニンジンをベーキングシートの上で油、塩、コショウを加えて焼きます。きつね色で柔らかくなるまで15〜20分間ローストします。
- チキンをオーブンで皮がパリッと、中がジューシーになるまで焼きます。
- 玉ねぎを薄切りにし、バターで炒めてフレンチオニオンを作ります。
- ジャガイモを茹でてマッシュポテトにし、バター、サワークリーム、塩、コショウで味を調えます。
完全な説明
繊細なチキンの旨味とフレンチオニオンの甘み、ローストしたニンジンの香ばしさが調和した、風味豊かなディナーです。マッシュポテトと一緒に、家庭で簡単に作れる新鮮で便利なレシピをお楽しみください。チキンは皮がパリッと、中はジューシーに仕上がります。フレンチオニオンの甘さとニンジンの自然な甘みが、食欲をそそるアクセントに。ほんのりとバターの香りが漂うマッシュポテトと共に、心地よい食事の時間をお楽しみください。
