冷たくて爽やかなインド産マンゴーラッシー

何が入っていますか？

材料

• 熟したマンゴー 1個
• ナチュラルヨーグルト 200ml
• 牛乳 50ml
• 砂糖 大さじ2
• グラウンドカルダモン ひとつまみ
• 好みの氷

作り方

調理手順

1. マンゴーの皮をむき、混ぜやすいように中程度の立方体に切ります。
2. マンゴーキューブを天然ヨーグルト、牛乳、砂糖、カルダモンパウダーと一緒にミキサーに入れます。
3. すべての材料をブレンドし、クリーミーで均質でわずかに泡状の混合物が得られるまで続けます。
4. 好みに応じて氷を加え、ドリンクが非常に冷たくて爽やかになるまで再度ブレンドします。
5. 味見をして、甘さが欲しい場合は砂糖の量を調整してください。
6. 背の高いグラスに注ぎ、ひとつまみのカルダモンと新鮮なミントの葉を添えて、香りと視覚的なタッチを加えます。