מאצ'ה לאטה קר עם חלב שמנת
מה זה כולל?
מרכיבים
- 1 כפית אבקת מאצ'ה
- 50 מ"ל מים חמים
- 150 מ"ל חלב (או ירק)
- 1 כפית דבש או סוכר
- קרח לפי הטעם
איך להכין?
הכנה
- מנפים את תה המאצ'ה כדי להסיר גושים ולקבל מרקם חלק.
- ממיסים את המאצ'ה במים החמים ומערבבים עד לקבלת עיסה הומוגנית ללא גושים.
- מוסיפים את הדבש או הסוכר ומערבבים היטב עד לשילוב מלא.
- יוצקים את החלב הקר על תערובת המאצ'ה והמים, מערבבים בעדינות לשמירה על המרקם הקרמי.
- ממלאים כוס גבוהה בקרח ומוזגים עליה את המאצ'ה לאטה הצונן.
- מערבבים קלות לשילוב כל המרכיבים ולשמירה על אחידות המשקה.
- מגישים מיד, אפשר לעטר במעט מאצ'ה שפזורה על המשטח או עם קשית.
תיאור מלא
משקה יפני קרמי ונוגד חמצון, מוכן עם תה מאצ'ה איכותי וחלב טרי או צמחי. המאצ'ה לאטה הקר משלב את הטעם הייחודי והמעט מריר של תה ירוק יפני עם חלקות החלב, וכתוצאה מכך משקה ממריץ, בריא ומרענן. נהנו מהקרח המתוק, המרקם העשיר והקסם המסורתי של המאצ'ה, כל טעם יפני מושלם לימים חמים.
