ברוסקטה עם חזיר ומלון

מה זה כולל?

מרכיבים

• 4 פרוסות לחם שום
• 4 פרוסות פרושוטו נא
• 1 מלון מלונית גדול
• 30 מ"ל שמן זית כתית מעולה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 צרור בזיליקום טרי

איך להכין?

הכנה

1. חותכים את המלון לקוביות ומניחים בצד.
2. מחממים מחבת על אש בינונית וצולים את פרוסות לחם השום משני הצדדים.
3. על תבנית מניחים את הלחם הקלוי, מכסים בפרוסת פרושוטו וחופן קוביות מלון.
4. מזלפים מעט שמן זית, מתבלים במלח ופלפל
5. אופים ב-180 מעלות למשך 5 דקות
6. מקשטים בעלי בזיליקום לפני ההגשה.