שייק מנגו ואננס טרופי

מה זה כולל?

מרכיבים

• 1 מנגו בשל
• 1 כוס אננס בחתיכות
• 200 מ"ל חלב קוקוס
• 1 כפית דבש (לא חובה)
• קרח לפי הטעם

איך להכין?

הכנה

1. מקלפים את המנגו הבשל וחותכים אותו לחתיכות בינוניות, מוציאים את העיסה מהאבן המרכזית.
2. מניחים את נתחי המנגו והאננס בבלנדר, מוודאים שהפרי טרי או מעט קפוא לשייק סמיך יותר.
3. מוסיפים את חלב הקוקוס, המעניק קרמיות וטעם טרופי מאופיין, תוך ערבוב עם הפירות.
4. מוסיפים דבש לפי הטעם, מתאימים את המתיקות לפי בשלות הפירות.
5. מוסיפים קרח לפי הטעם, במיוחד אם הפרי לא קפוא, למשקה קר ומרענן.
6. מערבבים את כל המרכיבים במהירות גבוהה במשך 30-60 שניות, עד לקבלת מרקם אחיד, חלק וקרמי.
7. מגישים מיד בכוסות גבוהות או בכוסות שקופות, מקשטים בחתיכות מנגו, אננס או עלה נענע לגימור צבעוני ומעורר תיאבון יותר.