כדורי תאנים ושקדים ספרדיים
מה זה כולל?
מרכיבים
- 100 גרם אלמנדרה
- 500 גרם תאנים
- 85 גרם משמשים מיובשים
- 50 גרם חמוציות מיובשות
- 15 מ"ל ברנדי
- 15 מ"ל דבש בהיר
- 5 מ"ל תמצית ציפורן
- 100 גרם שומשום
איך להכין?
הכנה
- טוחנים את השקדים במעבד מזון עד שרובם קצוצים דק.
- יוצקים את השקדים לקערה גדולה.
- קוצצים גס את התאנים.
- מערבבים את התאנים עד לקבלת עיסה חלקה ודביקה. תוסיפו את הברנדי, הדבש, התמצית והמשמשים המיובשים, ומערבבים עד שכל הרכיבים משולבים היטב.
- קורצים כדורים קטנים מהעיסה ומכסים אותם בשומשום קצוצים.
תיאור מלא
גלה את הטעם הספרדי האותנטי עם כדורי התאנים והשקדים הטעימים האלה. הם משלבים שקדים קצוצים דק, תאנים דביקות ומשמשים מיובשים לקינוח טרי ונוח. עם טעמים עשירים ומורכבים של שקדים ותאנים, כל כדור מציע טעם עשיר ומשובח של ספרד, מושלם לכל אירוע מיוחד או כחטיף קל. המשמשים המיובשים מוסיפים טעם עומק ומשפרים את המרקם הדביק של הכדורים, תוך שמירה על טעם טרי ומושך.
