שייק פטל ויוגורט חלק
מה זה כולל?
מרכיבים
- 150 גרם פטל טרי או קפוא
- 150 גרם יוגורט טבעי
- 1 כפית דבש (לא חובה)
- 100 מ"ל משקה חלב או ירקות
- קרח לפי הטעם
איך להכין?
הכנה
- שוטפים בזהירות את הפטל אם הם טריים, מסירים עלים או גבעולים, כדי להבטיח טעם נקי וללא שאריות.
- מניחים את הפטל בבלנדר יחד עם היוגורט הטבעי, משקה החלב או הירקות לבחירתכם והדבש, אם אתם רוצים נגיעה נוספת של מתיקות טבעית.
- מוסיפים קרח לפי הטעם, במיוחד אם הפירות אינם קפואים, לקבלת מרקם דמוי שייק מרענן וקרמי.
- מערבבים את כל המרכיבים במהירות גבוהה במשך 30-60 שניות, עד לקבלת תערובת אחידה, חלקה וללא גושים, עם צבע ורוד עז ומעורר תיאבון.
- טועמים את התערובת ומתקנים את המתיקות על ידי הוספת עוד מעט דבש במידת הצורך, מערבבים שוב.
- מגישים מיד בכוסות גבוהות או בכוסות קריסטל, מקשטים עם קצת פטל שלם, עלי נענע טריים או זרעי צ'יה למגע ויזואלי ותזונתי נוסף.
תיאור מלא
משקה קרמי ופירותי המזמין את כל החושים, אידיאלי לארוחת בוקר או חטיף בריא. עשיר בנוגדי חמצון טבעיים, ויטמינים וסיבים, השייק מציע טעם עשיר ומרענן של פטל ויוגורט טבעי. נהנו ממרקם חלק וקרמי, עם נגיעה קלה של דבש למתיקות טבעית. השייק מציע טעם ורוד עז ומעורר תיאבון, ומגיע עם ניחוח פירותי עשיר. תהנו ממרקם קר ומרענן, תוך ניצול תכונותיו הנוגדות חמצון והשילוב הקרמי והפירותי שהופך אותו למשקה בריא, קל ומשביע.
