Smoothie japonais au matcha et au lait végétal
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 1 cuillère à café de poudre de thé matcha
- 200 ml de lait (peut être végétal)
- 1-2 cuillères à café de miel ou de sucre
- Glace en option
Comment la préparer ?
Préparation
- Faites légèrement chauffer le lait dans une casserole sans le laisser bouillir. Surveillez la température pour éviter l'ébullition.
- Tamisez la poudre de matcha dans un petit bol pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez un peu de lait chaud au matcha et battez vigoureusement avec un fouet jusqu'à obtenir une mousse épaisse et brillante.
- Incorporez le reste du lait et le miel ou le sucre en mélangeant bien jusqu'à intégration complète. Le mélange doit être homogène et crémeux.
- Si vous voulez que le smoothie soit froid, ajoutez de la glace ou réfrigérez avant de servir.
- Servez dans un verre ou une tasse et saupoudrez d'un peu de matcha en guise de décoration.
Description complète
Découvrez une boisson japonaise antioxydante, crémeuse et énergisante. Ce smoothie au thé matcha et lait végétal offre une explosion de saveurs, avec une texture onctueuse et un arôme subtil de thé vert. Le matcha, riche en antioxydants, apporte une touche de fraîcheur et de vitalité, tandis que le lait végétal assure une base crémeuse. Pour une expérience sensorielle optimale, servez froid et saupoudrez de matcha en décoration. Un régal pour les amateurs de saveurs authentiques et saines.
