Sangria traditionnelle avec du vin et des fruits
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge (750 ml)
- 1 orange coupée en tranches
- 1 citron coupé en tranches
- 1 pomme coupée en cubes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 100 ml de cognac
- 200 ml de soda au citron ou de soda
- Glace au goût
Comment la préparer ?
Préparation
- Dans un grand pichet, mélangez le vin rouge, le cognac et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajoutez les tranches d'orange et de citron ainsi que les cubes de pomme.
- Réfrigérer au moins 2 heures pour que la sangria absorbe la saveur des fruits.
- Juste avant de servir, ajoutez la boisson gazeuse ou le soda et de la glace pour une touche pétillante et rafraîchissante.
- Mélangez délicatement pour ne pas casser les fruits.
Description complète
La sangria traditionnelle est une boisson emblématique de la gastronomie espagnole, parfaite pour les réunions de famille et les célébrations en plein air. Cette recette associe un vin rouge corsé à des fruits frais, offrant une explosion de saveurs avec une touche d'agrumes équilibrée. Les tranches d'orange et de citron, ainsi que les cubes de pomme, apportent une douceur naturelle et un parfum envoûtant. Le repos au froid est crucial pour que les arômes se mélangent harmonieusement, créant une boisson rafraîchissante et parfumée. Chaque maison a sa version unique, vous pouvez donc personnaliser la douceur, les épices ou ajouter du soda pour une version plus légère. Un délice pour accompagner les repas et moments conviviaux.
