Poivrons Padrón sautés végétaliens
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 75 ml d'huile d'olive extra vierge
- 450 g de poivrons Padrón
- Sel de mer au goût
Comment la préparer ?
Préparation
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer.
- Ajoutez les poivrons Padrón et faites-les frire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent et que de petites cloques apparaissent sur leur peau.
- Retirez les poivrons de la poêle et placez-les sur une assiette de service.
- Saupoudrer de sel marin au goût.
- Servir immédiatement en entrée ou en accompagnement de tapas.
Description complète
Découvrez les poivrons Padrón sautés dans une huile d'olive extra vierge, révélant une explosion de saveurs traditionnelles espagnoles. Ces poivrons délicatement croustillants et légèrement piquants sont parfaits pour éveiller vos papilles, que ce soit en apéritif ou en tapa légère. L'huile d'olive libère des arômes subtils qui se marient à merveille avec la texture unique des poivrons. Pour une expérience culinaire authentique, servez-les immédiatement pour capturer toute leur fraîcheur et leur saveur.
