Délicieux gâteaux de rock britanniques
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 225 g de farine autolevante
- 75 g de sucre en poudre
- 5 ml de levure chimique
- 125g de beurre
- 150 g de fruits secs
- 1 oeuf
- 15 ml de lait
- 10 ml d'extrait de vanille
Comment la préparer ?
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C/350°F/Gaz 4 et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
- Incorporer le beurre en cubes jusqu'à ce que le mélange ait la texture de la chapelure.
- Ajouter les fruits secs au mélange.
- Faire un puits au centre et y verser l'œuf, le lait et l'extrait de vanille.
- Mélanger doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Former des boules de pâte et les disposer sur le plateau préparé.
- Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
Description complète
Plongez dans l'univers des délicieux gâteaux de rock britanniques, où chaque bouchée est une célébration de saveurs authentiques. Ces gâteaux, préparés avec des ingrédients traditionnels, offrent une texture moelleuse et légèrement croustillante. Les fruits secs et l'extrait de vanille apportent des notes aromatiques subtiles, tandis que le beurre fondant enrichit chaque morceau. Parfaits pour un moment de gourmandise, ces gâteaux sont faciles à réaliser et promettent une expérience culinaire inoubliable. Accompagnez-les d'un thé chaud pour un après-midi parfait.
