Rapeat kotitekoiset kaurapuuro- ja hunajakeksejä
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 150 g kauraa
- 100 g jauhoja
- 100 g voita sulatettuna
- 80 g hunajaa
- 1 iso muna
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia (valinnainen)
- ripaus suolaa
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Valmistele uuni ja pelti: Lämmitä uuni 180 °C:seen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai silikonipellillä.
- Sekoita suuressa kulhossa kaura, jauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola.
- Vatkaa toisessa kulhossa muna hunajan ja sulatetun voin kanssa.
- Yhdistä molemmat seokset ja sekoita, kunnes saat tahmean ja tasaisen taikinan.
- Muotoile lusikan avulla pieniä annoksia tarjottimelle jättäen väliin tilaa.
- Paista 12-15 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeita. Tarkkaile, jotta et paista liikaa.
- Jäähdytä ja nauti: Anna keksien jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua. Kun ne ovat jäähtyneet, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa.
Täydellinen kuvaus
Nämä kotitekoiset hunajakauraleivät yhdistävät mauttomuuden ja pehmeän mauttomuuden, tarjoten kultaisen ulkopinnan ja pehmeän sisäpuolen. Niiden rikkaita aromeja täydentää kanelin hieno kipinä, kun taas hunajan makea sävy tuottaa täydellisen tasapainon. Nauti näistä keksistä kahvikupillisen tai teen kanssa, ja huomaa, kuinka helposti ne valmistuvat ilman sekoitinta. Käytä kuumaa uunia, jotta saat nautittavan kovuuden ja kultaisen ruskeuden, joka tekee niistä ihanteellisen päivittäisen välipalan. Nämä keksit ovat täydellinen tapa lisätä makeaa makuja päivään ilman liiallista vaivaa.
