Mini Avocado Paahtoleipää katkaravuilla
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 2 keskikokoista avokadoa
- 200 g kuorittua ja keitettyä katkarapua
- 5 ml limetin mehua
- 1 ripaus suolaa
- 1 ripaus jauhettua mustapippuria
- 6 täysjyväpaahtoleipää
- 15 ml oliiviöljyä
- Tuoretta korianteria maun mukaan
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Pese ja kuori avokadot, poista kivet ja muussaa ne kulhossa.
- Lisää limen mehu, suola ja pippuri avokadoihin ja sekoita hyvin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää oliiviöljy.
- Lisää keitetyt katkaravut ja paista muutama minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Levitä jokainen täysjyväpaahtoleipä muussatulla avokadolla.
- Aseta katkaravut paahtoleivän päälle ja ripottele päälle tuoretta korianteria.
- Tarjoile heti ja nauti näistä maukkaista purevista.
Täydellinen kuvaus
Tämä herkullinen ja kevyt alkupala yhdistää avokadon kermaisen maun ja katkarapujen makeuden ja koostumuksen. Nämä minipaahtoleivät ovat helppoja valmistaa ja ne sopivat täydellisesti juhliin tai alkupalaksi kotona. Lisäksi ne ovat ihanteellisia jaettavaksi, ja ne voidaan valmistaa etukäteen.
