Kotitekoisia tonnikalamyyttejä
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 12 kiekkoa empanadoille
- 2 purkkia tonnikalaa öljyssä
- 3 rkl paistettua tomaattia
- 1 kovaksi keitetty muna, hienonnettuna
- 1/2 pientä sipulia
- 1 vatkattu muna maalattavaksi
- Oliiviöljy
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Hienonna sipuli hienoksi ja paista sitä pienessä määrässä oliiviöljyä, kunnes se on läpikuultava ja pehmeä.
- Lisää valutettu tonnikala ja paistettu tomaatti, sekoita kaikki ainekset hyvin tasaiseksi täytteeksi.
- Lisää hienonnettu kovaksi keitetty kananmuna, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja poista lämmöltä.
- Aseta ruokalusikallinen täytettä jokaisen empanadilla-vohvelin päälle ja levitä se tasaisesti.
- Sulje nyytit taittamalla taikina ja sulkemalla reunat haarukalla, jotta ne eivät avaudu kypsennyksen aikana.
- Voitele jokainen kokkare vatkatulla munalla saadaksesi kiiltävän, kullankeltaisen lopputuloksen.
- Paista 180°C:ssa 15-20 minuuttia kullanruskeiksi ja rapeaksi tai paista kuumassa öljyssä tasaisen kullanruskeaksi.
- Tarjoile kuumana tai lämpimänä salaattia, kastikkeita tai halutessasi hieman sitruunaa.
Täydellinen kuvaus
Kultaiset, rapeat nyytit, jotka on täytetty tonnikalalla, tomaatilla ja kovaksi keitetyllä munalla, tarjoavat herkullisen maku- ja tekstuurikokemuksen. Nauti tonnikalan rikkaasta makua, tomaattien syvällisestä mausta ja munan mehukkaasta sisäosasta. Nämä nyytit ovat helppoja valmistaa ja sopivat erinomaisesti alkupalaksi, välipalaksi tai kevyeksi illalliseksi. Niiden ulko- ja sisäosien rakenne tekee jokaisesta suupalasta herkullisen, ja ne ovat ihanteellisia jaettavaksi perhejuhlissa tai ystävien kesken. Lisäksi niiden kullankeltainen, kiiltävä pinta tuo lisää viehätystä.
