Uunissa paahdetut rosmariiniperunat
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 4 keskikokoista perunaa
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen ja täydellisen ruskistumisen.
- Pese perunat hyvin ja leikkaa ne samankokoisiksi viipaleiksi tai kuutioiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Laita perunat leveälle uunipellille ja lisää oliiviöljy, rosmariinin oksat, suola ja pippuri.
- Sekoita hyvin käsin tai lastalla niin, että kaikki perunat peittyvät öljyllä ja mausteilla.
- Paista 30-35 minuuttia, sekoittaen varovasti kypsennyksen puolivälissä, jotta ne ruskeutuvat kaikilta puolilta.
- Tarkista, että ne ovat päältä rapeita ja sisältä kypsiä lävistämällä ne haarukalla.
- Tarjoile heti, koristele tuoreella rosmariinilla ja halutessasi muutamalla merisuolahiutaleella.
Täydellinen kuvaus
Nauti uunissa paahdetuista perunoista, jotka ovat kullattuja, rapeita ja täynnä rosmariinin tuoksua. Extra-neitsytoliiviöljy lisää syvyyttä, kun taas tuore rosmariini tuo mukaansa herkullisen aromaattisen maun. Tämä klassinen, terveellinen lisäke täydentää liha-, kala- tai kasvisruokia, tarjoten mukaansatempaavan kokemuksen jokaiselle herkulle. Varmista täydellinen kypsennys ja maun syvyys sekoittamalla huolellisesti ja paistamalla varovasti.
