Kermainen limekakku
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 300 grammaa digestive-keksejä
- 150 grammaa sulatettua voita
- 400 ml kondensoitua maitoa
- 3 munankeltuaista
- 4 limen kuori ja mehu
- 300 ml kaksoiskermaa
- 15 ml tomusokeria
- Ylimääräistä limeä koristeluun
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Laita uuni lämpenemään 160°C (tuuletin 140°C).
- Murskaa keksit, kunnes saat hienoja muruja.
- Sekoita murut sulatetun voin kanssa ja painele 22 cm vuoan pohjalle ja reunoille. Paista 10 minuuttia ja anna jäähtyä.
- Vatkaa keltuaisia 1 minuutti, lisää kondensoitu maito ja vatkaa 3 minuuttia.
- Lisää limen kuori ja mehu, vatkaa vielä 3 minuuttia.
- Kaada täyte jäähtyneen pohjan päälle ja paista 15 minuuttia.
- Anna jäähtyä ja jäähdytä vähintään 3 tuntia.
- Vatkaa kerma tomusokerin kanssa ja laita kakun päälle ennen tarjoilua.
- Koristele limen kuorella.
Täydellinen kuvaus
Virkistävä limepiirakka rapealla keksipohjalla, pehmeä ja kermainen täyte, täydellinen kesän jälkiruokiin tai juhliin. Tämä makea herkkusieni yhdistää keksipohjan herkullisen mauttomuuden limen hienovaraisen makean ja mausteisen makuun. Kevyt kermainen täyte tuo mukanaan pehmeän ja rikkautta, kun taas limen kuori ja mehu tuovat eloisan tuoksun ja maun. Tämä piirakka on helppo valmistaa ja tarjoaa mukavuutta ja virkistystä jokaiselle suuhun, erityisesti kesäisin. Lisätietoja: Varmista, että käytät aitoa limeä saadaksesi parhaan tuoksun ja maun.
