Herkullinen ja aito Kung Pao -kana
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 30 g sakea
- 30 g soijakastiketta
- 30 g seesaminsiemenöljyä
- 30 g maissijauhoja
- 150 ml vettä
- 500 g kanaa
- 15 g chilijauhetta
- 5 g riisiviinietikkaa
- 15 g ruskeaa sokeria
- 4 ruohosipulia hienonnettuna
- 6 valkosipulinkynttä
- 220 g vesikastanjaa
- 100 g maapähkinöitä
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Yhdistä sake- tai riisiviini, soijakastike, seesamiöljy ja veteen liuotettu maissijauho. Jaa seos kahtia.
- Yhdistä lasilautasessa tai kulhossa puolet sake-seoksesta broilerin paloihin ja sekoita peitoksi.
- Peitä astia ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
Täydellinen kuvaus
Tutustu Kiinan autenttiseen makuun tällä Kung Pao Chicken -kanalla, joka on räjähdysmäinen intensiivisten makujen ja rapeiden tekstuurien yhdistelmä. Täydellinen tasapaino ruskean sokerin makean kosketuksen, chilijauheen mausteisuuden ja seesaminsiemenöljyn aromin välillä kuljettaa sinut itämaiseen juhlaan. Liitä ateriasi ripaus tuoreutta ja hienostuneisuutta saken, soijakastikkeen ja riisiviinietikan ainutlaatuisten makujen ansiosta. Ihanteellinen niille, jotka etsivät rikasta ja ikimuistoista kulinaarista kokemusta.
