BBQ Pork Sloppy Joes: herkullinen ja helppo valmistaa
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 200 g perunaa
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 lima
- 2 hampurilaissämpylää
- 450 g jauhettua porsaanlihaa
- 200 ml BBQ-kastiketta
- 15 ml kuumaa kastiketta
- 30 ml tomaattikastiketta
- 5 ml sokeria
- 30 ml kasviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Kuumenna uuni 450 °F:seen. Pese ja kuivaa perunat. Leikkaa 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Kaada perunat uunipellille öljyn, suolan ja pippurin kanssa. Paista kullanruskeaksi ja mureaksi, 20-25 minuuttia.
- Leikkaa sillä välin sipuli ohuiksi nauhoiksi (n. ¼ kuppi) ja hienonna loput. Hienonna valkosipuli hienoksi. Purista mehu puolikkaasta limetistä kulhoon.
- Leikkaa leivät puoliksi. Lisää 1 rkl voita kulhoon ja sulata mikroaaltouunissa 30 sekuntia. Voitele leivät sulatetulla voilla.
- Lisää kulhoon sitruunamehun kanssa sipulinauhat, sokeri ja suola. Sekoita ja laita sivuun peittausta varten.
- Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja keitä, kunnes se pehmenee, 4-5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä 30 sekuntia.
- Lisää sianliha ja kypsennä, kunnes se on ruskea ja kypsennetty, 4-6 minuuttia.
- Sekoita kulhossa BBQ-kastike, marinoitu sipuli, tomaattikastike, sokeri ja vesi. Lisää pannulle lihan kanssa ja keitä kunnes paksunee, 2-3 minuuttia. Mausta maun mukaan.
- Paahda leivät uunissa kullanruskeiksi, 3–5 minuuttia. Täytä pullat BBQ-lihalla, marinoidulla sipulilla ja kuumalla kastikkeella. Tarjoile uuniperunoiden kanssa.
Täydellinen kuvaus
Tutustu BBQ Pork Sloppy Joesin iloon! Tämä perinteinen resepti tarjoaa syvällisen, makuisen kokemuksen, kun uuniperunoiden mehukas tekstuurinen vastakohta sulaa yhteen marinoitujen sipulien ja mehukkaan sianlihan kanssa. BBQ-kastike lisää syvyyttä ja maun syvyyttä, kun se sulaa lihaan, luoden täydellisen tasapainon mausteiden, kuten kuuman kastikkeen ja tomaattikastikkeen, kanssa. Ihanteellinen kaikille, jotka haluavat nopeasti valmistaa herkullisen aterian, joka on täynnä herkullisia aromoja ja makuja. Tämä resepti on helppo seurata, ja tuloksena on ateria, jota koko perhe rakastaa. Lisätietoa: varmista, että liha on kypsennetty hyvin, jotta se säilyttää mehukkautensa, ja paahda leivät juuri oikein, jotta ne ovat pehmeitä mutta eivät liian kuivia.
