Argentiinan Cañoncitos Dulce de Leche -täytteellä
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 1 arkki lehtitaikinaa (300 g)
- 250 g dulce de leche -taikinaa
- 50 g sokeria
- 1 vatkattu muna
- Tomusokeria koristeluun
- Voita lieriömuottien voitelemiseen
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Esilämmitä uuni 190°C:een.
- Voitele metalliset tykin putket kevyesti.
- Kauli lehtitaikina kylmällä pöydällä tarvittaessa.
- Leikkaa noin 2 cm leveät nauhat.
- Kierrä jokainen nauha putken ympärille niin, että reunat ovat limittäin jättämättä aukkoja.
- Voitele vatkatulla munalla saadaksesi kiiltoa.
- Ripottele kevyesti sokerilla karamellisoitumaan.
- Aseta tykit rasvatulle lautaselle.
- Paista 12–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja hiutaleisia.
- Ota pois uunista ja anna jäähtyä ennen putkien irrottamista.
- Kun se on jäähtynyt, täytä dulce de leche -juustolla.
- Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.
Täydellinen kuvaus
Nauti klassisista argentiinalaisista leivonnaisista, jotka tarjoavat kultaisen ja rapean lehtitaikinan, täytettynä makean dulce de leche -juuston kanssa. Nämä kauniisti karamellisoituneet kaanonit tarjoavat herkullisen yhdistelmän makeaa ja karamellin makua, kun niiden kovettunut pinta avaa makean, pehmeän sisällön. Tämä aamiaiseksi tai välipalaksi sopiva herkkusieni on helppo valmistaa ja tarjoaa aina suosittuja makeisia pöytään. Kokeile näitä kaanonitäytteitä ja nauti niiden rikkaasta makeudesta ja pehmeästä tekstuurista.
