Pan de ajo casero crujiente y aromático
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 1 barra de pan o baguette fresca y crujiente
- 100 g de mantequilla blanda a temperatura ambiente
- 3 dientes de ajo picados finamente
- Perejil fresco picado al gusto
- Sal al gusto, preferiblemente fina para mejor integración
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C para asegurar un tostado uniforme y una textura crujiente.
- Mezclar la mantequilla blanda con el ajo picado, el perejil fresco y la sal hasta obtener una pasta homogénea y fragante.
- Cortar la barra de pan en rebanadas sin llegar al fondo, manteniendo la base intacta para conservar la forma.
- Untar generosamente la mezcla de mantequilla entre las rebanadas y por encima del pan, cubriendo cada sección.
- Colocar el pan en una bandeja de horno y hornear durante 10-12 minutos hasta que esté dorado, crujiente en los bordes y con un aroma apetitoso, crujiente y lleno de aroma.
- Retirar del horno y servir caliente, decorando con un toque extra de perejil fresco si lo deseas.
Descripción completa
Descubre el placer de un pan crujiente por fuera y tierno por dentro, impregnado de una mezcla irresistible de ajo, mantequilla y perejil fresco. Cada bocado te transportará a un mundo de aromas intensos y sabores equilibrados. Ideal para acompañar tus platos favoritos o disfrutar como un aperitivo caliente, este pan es una delicia que no puedes perderte. Consejo: sirve inmediatamente para disfrutar de su textura perfecta.
