Galletas de Anacardo y Ghoriba Deliciosas
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 250 g de anacardo
- 100 g de azúcar glas
- 2 yemas de huevo
- 30 ml de agua de azahar
- Para glasear: azúcar glas
- 100 g de almendras
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C/Gas 4.
- Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
- En un bol, mezcla los anacardos con el azúcar glas hasta integrar bien.
- Incorpora las yemas de huevo y el agua de azahar, mezclando hasta obtener una pasta suave y homogénea.
- Toma trozos de pasta de anacardo y forma bolitas de unos 2 cm de diámetro.
- Enrolla las bolas en azúcar glas, asegurándote de cubrirlas uniformemente.
- Transfiere las bolas a la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
- Empuja una almendra en el centro de cada galleta, asegurándote de que quede bien fijada.
Descripción completa
Descubre el irresistible sabor de estas galletas de anacardo y ghoriba, donde la tradición y el sabor se fusionan en una experiencia culinaria única. Con una textura suave y un aroma embriagador de agua de azahar, estas galletas son un deleite para el paladar. Preparadas en solo 20 minutos, son el postre perfecto para cualquier momento del día. Disfruta de su sabor exquisito y su presentación elegante, ideal para compartir con familia y amigos. ¡Un postre fácil y delicioso esperando por ti!
