Café vietnamita con leche condensada dulce
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 2 cucharadas de café molido fuerte
- 50 ml de agua caliente
- 2 cucharadas de leche condensada
- Hielo al gusto
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Coloca el café molido en un filtro vietnamita (phin) sobre un vaso limpio.
- Vierte el agua caliente lentamente sobre el café, permitiendo que gotee completamente en el vaso. Observa cómo el aroma del café se intensifica.
- Añade la leche condensada y mezcla bien con el café caliente, hasta que se integre por completo, formando una textura suave y cremosa.
- Si prefieres una bebida fría, agrega hielo al vaso y mezcla nuevamente hasta que el café esté bien enfriado.
- Sirve inmediatamente y disfruta de su sabor intenso, dulce y aromático.
Descripción completa
El café vietnamita con leche condensada es una bebida tradicional vietnamita que cautiva con su sabor intenso y dulce, envuelto en un aroma embriagador. Preparado con café molido fuerte y un filtro especial llamado phin, este café se destaca por su lento proceso de filtrado, que extrae cada grano de sabor. La leche condensada aporta una cremosidad suave que equilibra la intensidad del café, creando una experiencia sensorial única. Ideal para los amantes del café que buscan un toque dulce y aromático, este café es una delicia que se disfruta en cada sorbo.
