Batido de matcha japonés con leche vegetal
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 1 cucharadita de polvo de té matcha
- 200 ml de leche (puede ser vegetal)
- 1-2 cucharaditas de miel o azúcar
- Hielo opcional
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Calienta ligeramente la leche en un cazo sin que llegue a hervir. Observa cómo se vuelve más brillante y aromática.
- Tamiza el polvo de matcha en un tazón pequeño para evitar grumos. Notarás su color verde intenso.
- Añade un poco de leche caliente al matcha y bate enérgicamente con un batidor hasta formar una espuma rica y densa.
- Incorpora el resto de la leche y la miel o azúcar, mezclando bien hasta lograr una consistencia homogénea y cremosa.
- Si prefieres un batido frío, añade hielo o refrigera antes de servir. Observa cómo el color verde se intensifica.
- Sirve en un vaso o taza y espolvorea un poco de matcha por encima como decoración para un toque final elegante.
Descripción completa
Descubre el sabor auténtico de Japón con este batido antioxidante, cremoso y energizante. El té matcha, con su aroma terroso y su sabor ligeramente amargo, se combina con la suavidad de la leche vegetal para crear una bebida única. Ideal para comenzar el día con vitalidad, este batido destaca por su textura rica y su color vibrante. Añade miel para un toque dulce que realza el perfil del matcha. Disfruta de un momento de bienestar con cada sorbo.
