Κρύα και δροσιστική φυσική σπιτική λεμονάδα

Τι περιέχει;

Συστατικά

• 4 λεμόνια
• 1 λίτρο νερό
• 100 γρ ζάχαρη
• Πάγο για γεύση
• Φέτες λεμονιού για διακόσμηση

Πώς να το ετοιμάσετε;

Προετοιμασία

1. Πλένουμε καλά όλα τα λεμόνια, τα κόβουμε στη μέση και στύβουμε όλο το ζουμί, στραγγίζοντάς το να φύγουν οι σπόροι και οι ακαθαρσίες, εξασφαλίζοντας καθαρή και φρέσκια γεύση στην τελική προετοιμασία.
2. Ζεσταίνουμε ένα μικρό ποτήρι νερό και διαλύουμε τη ζάχαρη σε αυτό, ανακατεύοντας μέχρι να πάρουμε ένα ελαφρύ σιρόπι. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το χρησιμοποιήσετε, για να αποφύγετε την αλλαγή της γενικής θερμοκρασίας.
3. Σε μια μεγάλη κανάτα ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού με το υπόλοιπο κρύο νερό και προσθέτουμε το σιρόπι ζάχαρης, προσαρμόζοντας τη γλύκα στη γεύση ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις.
4. Προσθέστε πάγο για γεύση και ανακατέψτε καλά για να κρυώσετε γρήγορα το μείγμα, διατηρώντας την λεία υφή του.
5. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια, διακοσμήστε με φέτες λεμονιού στο χείλος και απολαύστε τη φυσική του φρεσκάδα, ιδανική για τις ζεστές μέρες σε εξωτερικούς χώρους.