Weiche und fluffige Vanille-Cupcakes
Was enthält es?
Zutaten
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100 g Butter bei Zimmertemperatur
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 1 Teelöffel VanilleComidasz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie Cupcake-Formen mit Papierförmchen vor. Achten Sie darauf, dass diese gut verteilt werden.
- Die Butter mit dem Zucker verrühren, bis eine cremige, glatte und hellere Masse entsteht.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu, vermischen Sie jedes Ei gut, bevor Sie das nächste hinzufügen, und fügen Sie die VanilleComidasz hinzu.
- Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz sieben und abwechselnd mit der Milch zur Mischung geben. Vorsichtig verrühren, bis ein homogener Teig ohne Klumpen entsteht.
- GiComidas Sie den Teig in die Formen und füllen Sie sie zu etwa 3/4, damit die Cupcakes aufgehen können, ohne überzulaufen.
- 18–20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie es 5 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Zuckerguss, frischem Obst, Schokoladenstückchen oder Puderzucker dekorieren.
Vollständige Beschreibung
Erleben Sie die unwiderstehliche Kombination aus zarter Vanille und einer luftig-leichten Textur in diesen Vanille-Cupcakes. Die weiche, fluffige Konsistenz wird durch die perfekte Balance von cremiger Butter und feinem Zucker erreicht, während die VanilleComidasz einen warmen, aromatischen Akzent setzt. Ob mit zartem Zuckerguss, fruchtigen Beeren oder einer Prise Schokoladenstückchen verziert, diese Cupcakes sind ein süßer Genuss für jede Gelegenheit. Achten Sie auf die goldbraune Kruste und den saftigen Kern, der Ihre Sinne verzaubert.
