Hausgemachtes Kombucha mit natürlichen roten Früchten
Was enthält es?
Zutaten
- 1 Liter schwarzer Tee
- 80g Zucker
- 1 SCOBY (Kombucha-Kultur)
- 100 ml fertiges Kombucha
- 50 g frische oder gefrorene rote Früchte
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Bereiten Sie den schwarzen Tee zu und fügen Sie den Zucker hinzu, während er heiß ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- GiComidas Sie den Tee in ein sauberes Glasgefäß und fügen Sie die Kombucha-Basis und den SCOBY hinzu.
- Mit einem sauberen Tuch abdecken und 7–10 Tage bei Raumtemperatur gären lassen. Achten Sie auf die Veränderung der Farbe und den Auftrieb des SCOBY.
- Entfernen Sie den SCOBY und bewahren Sie etwas Kombucha für die nächste Charge auf.
- Die roten Beeren in die Flüssigkeit geben und abfüllen. Lassen Sie die Früchte einige Stunden ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
- Kalt servieren und ein sprudelndes und gesundes Getränk genießen.
Vollständige Beschreibung
Entdecken Sie die erfrischende und leicht säuerliche Welt des hausgemachten Kombuchas, angereichert mit dem natürlichen Aroma und der Süße roter Früchte. Dieses fermentierte Getränk ist nicht nur ein Genuss für Ihren Gaumen, sondern auch eine Quelle von Probiotika, die Ihre Verdauung unterstützen. Die Kombination aus dem charakteristischen Geschmack des schwarzen Tees und der Frische der roten Früchte schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von den subtilen Aromen und der sprudelnden Textur verführen und genießen Sie dieses gesunde Getränk, das sowohl erfrischend als auch nahrhaft ist. Perfekt für alle, die Wert auf Gesundheit und Geschmack legen.
