Avocado-Guacamole mit Pico de Gallo
Was enthält es?
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 mittelgroße Tomate
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Serrano-Chili
- 30 ml gehackter frischer Koriander
- 1 Zitrone
- Salz nach Geschmack
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Tomate und Chili gut waschen
- Tomate, Zwiebel und Chili schälen und fein hacken
- In einer Schüssel die Avocados glatt rühren.
- Tomaten, Zwiebeln, Chili und gehackten Koriander zur Avocado geben
- Den Zitronensaft über die Mischung pressen
- Gut vermischen und mit Salz abschmecken
- Auf einem Teller servieren und mit Tortillachips oder als Beilage genießen.
Vollständige Beschreibung
Eine klassische mexikanische Vorspeise, die die Sanftheit der Avocado mit der Frische des Pico de Gallo kombiniert. Ideal als Snack vor dem Abendessen oder als Beilage zu Tacos. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert ein leckeres und gesundes Gericht.
